Category: еда

Шоколадно-коричневая

Китятина на шпажках и ягуар в артишоках (с)

Иногда хочется почувствовать себя гурманом. Или эстетом. Или просто очччень вкусно поесть.
Ну или хотя бы немного разнообразия в скудном зимнем рационе.
Короче, я тут заказала батат (он же ямс, он же сладкий картофель), каштаны и артишоки. Отчитываюсь.


Первым пошел батат. На вид - большая такая картошка, чистится почти как тыква, но попроще. А на вкус и вовсе тыква-тыквой. Но все-таки немного вкуснее, наверное.
Потом мы мучили артишок, 1 штуку. Чистили и варили, с перцем и лавровым листом. Мне скорее понравилось, мужу почему-то не очень.
А вот каштаны - это любовь как она есть.... Я про них писала уже, мы их как-то в Парке Горького на лавочке кушали. Оказалось, дома, свежие и горячие, с белым вином - еще вкуснее. Если это только возможно...